拉丁舞，起源于南美的拉丁，分为Ballroom版和Street版两种。动作的要领都在于腰胯的“8”字形摆动。
Ballroom版较学院派，像学钢琴那样又分级考试，每过一关便得一枚奖牌，因此得遵循一套特定的形式;而现在比较流行的Salsa则是由街头Style演变而来的，自由和随意，更能突显个人风格。据说，这种古巴风格的Salsa源自街头，拉丁乐手在街上即兴奏起音乐，闻声起舞，空气顿时弥漫起Fiesta的欢悦。和同样作为拉丁舞的伦巴、桑巴、恰恰等相比，它在服装和舞技上更为随意，不需要固定的舞伴，舞姿也更为热烈奔放;而和迪斯科相比，它又多了高雅的气质;比起探戈、华尔兹，它少了束缚感而更具“煽动性”的风情与活力。或许是世界杯巴西人的“桑巴足球”让我们真切地感受到了拉丁的激情与狂野，拉丁舞对于每一个南美人都代表着一种精神，在狂欢节游行的街道，或是入夜后的酒吧里，无处不弥漫着这种用最原始的方式表达出的热情，在你看过拉丁舞之后，就会被那种激情完全征服。当你踩着拉丁音乐强烈的节奏，摇摆、旋身、抖肩、展臂、扭腰、送胯，看上去就如同一条美人鱼在大海里游动，把拉丁舞渲染得风情万种。拉丁舞的感觉又很现代，而且跳起来也不像国标舞那样一板一眼，舞者可以尽情地自由发挥，因此很多人喜欢这种风格。
拉丁舞分为国标拉丁舞和土风拉丁舞。
国标拉丁舞是规范、严格、标准的，它是在拉丁舞的基础上发展规范形成的竞技专业舞蹈，内容伦巴、恰恰、牛仔、桑巴、斗牛等等。
拉丁舞又称拉丁风情舞或自由社交舞，它是拉丁国标舞的起源。
拉丁舞是大众的民间舞蹈，随意，休闲，放松是它的特点，有较大的自由发挥空间，它是拉美人民在漫长的历史长河中形成的具有鲜明特点的激情、浪漫而又富有活力、火热的艺术表现形式，深受拉美人民的喜爱。
总的来说，拉丁舞包括Salsa、Merengue、Cumbia、Bachata、Chacha、Samba、Lambad等。而其中最出名也为大多数人所喜爱的Salsa起源于古巴。古巴Salsa(萨尔萨舞)来源于曼波，曼波是20世纪40年代-60年代非常流行的舞蹈，恰恰是他的一个变种。古巴风格salsa源于街头，人们伴着音乐翩翩起舞，自由派对，空气中弥漫着欢乐和喜悦。古巴salsa跳法每小节4拍跳4步，第4拍点地，特点风趣和自娱自乐成分较多。比较而言，纽约三步跳法更激情更有魅力和更富有活力。
现在，流行欧美和世界的salsa是美国纽约salsa。美国纽约salsa和古巴salsa有本质不同，纽约salsa是一小节4拍，跳3步，第4拍停顿不跳，特点是欢快热烈，舞蹈动作花样繁多，变化快，具有很强的欣赏性和表演性。全身心投入，身体的每一部分都充满了激情与活力，纽约跳法目前是主要跳法。
至于Merengue(梅伦格舞，加勒比海的一种节奏活泼的男女一步式对舞)则起源于多米尼加，每小节2拍，随着髋关节左右依次摆动，循环往返加上手的不断变化，极富浪漫、性感和魅力。
如果具体介绍拉丁国标舞的话,则是:伦巴舞(rumba)，起源于古巴，音乐为4/4拍，速度每分钟27小节左右。伦巴舞其特点是：音乐缠绵，舞态柔美，舞步动作婀娜款摆。古巴人习惯头顶东西行走，以胯步向两侧的扭动来调节步伐，保持身体平衡。伦巴的舞步秉承了这一特点。原始的舞蹈风格，融进现代的'情调。动作舒展，缠绵妩媚，舞姿抒情，浪漫优美。配上缠绵委婉的音乐，使舞蹈充满浪漫情调。
恰恰恰(cha cha cha)，起源于墨西哥。cha cha cha音乐为4/4拍，速度每分钟31小节左右。恰恰恰，音乐有趣，节奏感强，舞态花俏，舞步利落紧凑，在全世界广流行!
桑巴舞(samba)，起源于巴西。Samba音乐为4/4或2/4拍，速度每分钟51小节左右。桑巴舞音乐热烈，舞态富有动感，舞步摇曳多变，深受人们钟爱!
斗牛舞，起源于法国，发展于西班牙。斗牛舞的音乐为2/4拍，速度每分钟62小节左右。斗牛舞音乐雄壮、舞态豪放、步伐强悍振奋，是人们对它情有独钟的原因。
牛仔舞(jive)，起源于美国，是由一种叫“吉特巴”的舞蹈发展而来。牛仔舞剔除了“吉特巴” 中所有的难度动作，增加了一些技巧。最早对牛仔舞的记载是由伦敦舞蹈教师ictor Silvester于1944年在欧洲出版的一本介绍牛仔舞的书。波普、摇滚、美国摇摆舞都对牛仔舞有着一定的影响。牛仔舞是一种节奏快，耗体力的舞。在比赛中牛仔舞之所以被安排在最后跳是因为选手们必须让观众觉得，在跳了前四之后他们仍不觉得累，还能很投入地迎接新的挑战。它流行于美国南部。牛仔舞手脚的关节放松、自由地舞蹈，身体自然晃动，脚步轻松地踏着，且不断地与舞伴换位，转圈旋转。其音乐节拍为4/4拍，速度每分钟43小节左右。也正是因为它的音乐欢快、舞态风趣、步伐活泼轻盈的特点，得到了越来越多人的认可。
最后,关于拉丁舞的服装要求。
因为它的特点是休闲、浪漫、随意，所以穿着时注意款式、风格和花样与拉丁舞吻合，穿着时主要体现出随意和得体，配上鞋的颜色和大小注意整体的协调和吻合。