把舞蹈当作一门视觉艺术，就要把美的有艺术感染力的作品通过曼妙的肢体语言传达给欣赏者。
首先这门特殊的专业就对其载体——舞者提出了近似于苛刻的要求即舞者必须拥有和保持苗条的（适中的形体+柔美高挑的身材）形体美（个人不想用“健美”二字以别于体操等专业的形体）和灵敏性及协调性（力量柔韧稳定性）等良好舞蹈素质。
在进入主题前 我们先来了解几个生理学概念
人体体重=去脂体重+体脂重
去脂体重——身体内所有不含脂肪的器官组织的总重量（肌肉成分占大部分）
体脂重———身体内脂肪的总重量
人体脂肪起着重要的生理作用 ——参与身体新陈代谢维持适中体态等
过多——肥胖——疾病——影响运动的灵敏性 协调性
过少——影响人体正常的生理功能——营养不良——女性月经紊乱
为了保持体态美和表达艺术感染力 发挥最佳训练和表演水平舞者就必须维持体重减去多余的体脂 胖与瘦的判断
常理下通过测量标准体重来判定
标准体重（公斤）=身高（厘米）—100（适合165厘米以上者）
标准体重（公斤）=身高（厘米）—105（适合166—175厘米以上者）
标准体重（公斤）=身高（厘米）—110（适合176厘米以上者）
旁白：舞蹈届的标准体重测量我认为以《舞蹈生理学》作者——北舞生理学家温 柔 有关章节的方法为标准
体重适中者——维持体重
超重者————减肥
维持理想的体重=人体摄入的能量＜人体能量消耗——动用体存脂肪增加脂肪燃烧量
减肥的目的——降低人体的脂肪含量
专家就理想的降低人体脂肪含量总结归纳的方法有饮食方法
成年舞者——限制脂肪和糖类 摄入低脂 低糖 高蛋白质食物
食谱成分——高蛋白 低碳水化合物 适当的脂肪 充分的维生素和无机盐增加纤维素含量
青少年舞蹈学员——正常饮食
食谱成分——在保证蛋白质摄入充分的前提下以大量的蔬菜和足够的低糖水果为主果胶果冻和海藻类食品富含食物纤维和纤维素能起到低热饱腹的作用可以多吃
改变不良的饮食习惯在某些舞蹈学员中尤为重要是这些人群容易发胖的原因
运动疗法
运动以大肌肉群参加的有氧运动为佳 跑步 游泳 自行车 跳绳健身操都不失为选择 持续时间1——2小时每周2——3次
舞者的柔韧性训练也是理想的减重方法之一
归纳有效的减肥方法 适量的运动+适当的控制饮食+生活方式的改变
值得注意的是 减肥期间无运动参与者的体内脂肪消耗与肌肉消耗比值为 2份（重量）比1份（重量）运动参与者的两者为脂肪消耗量比重增加 肌肉的消耗减少
举例说明（例子的肥胖程度与体重相同）
例一 在治疗中严格执行低热量饮食 但不喜欢运动 减重6千克 根据医务监测 例一减重6千克脂肪约为4千克 肌肉2千克
分析 例一减重中肌肉损失了2千克 如执行减肥计划不力 出现反弹体重将回到原水平反弹所增加的6千克几乎都是脂肪也就是说例一的总体重虽然没有明显的变化 但肌肉减少了2千克 脂肪增加了2千克 相对的比减重前更胖了
如果减重和反弹周而复始 即使体重不增加 肌肉量减少 脂肪量增加对健康的损害是显而易见的
例二 执行适度的饮食控制及运动方案 医务监测为 所减6千克体重 脂肪约为5.5千克肌肉约为0.5克
分析 例二在坚持节食的同时 配合运动 达到脂肪不断燃烧肌肉总量得以维持甚至更多 真正达到了减肥的目的